Март 062012
 

Итак, вы решили создать клумбу с пряными травами. Польза от такой клумбы, на которой вы разместите ароматные и лекарственные растения бесспорна, но важно сделать так, чтобы она стала еще и украшением вашего сада.

пряные травы

Continue reading »

Март 052012
 

Эстрагон, или Тархун (лат. Artemisia dracunculus) — многолетнее травянистое растение, вид рода Полынь семейства Астровые. Листья этого растения продолговатые, заостренные, имеют слабопряный аромат и острый пикантный вкус. В высоту эстрагон достигает 40-120 см.

тархун эстрагон

Continue reading »

Март 032012
 

Огуречная трава (Borago officinalis) – однолетняя культура. Высота этого растения достигает 50-80 см. На стебле расположены крупные мягкие листья с щетинистым покровом. Главная особенность растения – огуречный запах.

огуречная трава Continue reading »

Март 032012
 

Как и многих пряных растений родиной чабера является Средиземноморье. Это растение относится к семейству яснотковых, у него сильно разветвленный стебель и узкие иглообразные листья.  В летние месяцы чабер выбрасывает мелкие розовые цветки, на который слетается множество пчел. Более ароматен и терпок на вкус многолетний чабер горный (Satureja Montana).

Чабер

Continue reading »

Янв 152012
 

ЛавандаЛаванда  - это пряное средиземноморское растение, представляет собой полукустарничек высотой 30-60 см. с ланцетовидными серебристо серыми листьями, покрытыми волосками. Цветет лаванда в июле – августе, выбрасывая колосовидные соцветия с остро пахнущими цветками.

Наверное, единственный вид лаванды, который способен зимовать в нашей средней полосе – это лаванда узколистная. Continue reading »

Янв 082012
 

Сад пряных трав

пряные травыВ современном саду не обойтись без грядки с пряными и целебными травами.

Continue reading »