Июль 012015
 

Варенье из лепестков роз

У меня есть старый куст махровых ароматных роз. Приятно тихим вечером устроиться неподалеку и наслаждаться их ароматом.

Каждый раз, если цветов достаточно, то мы продлеваем наслаждение этими розами в новом качестве -  варим варенье из лепестков роз. Continue reading »

Окт 282014
 

Цукаты из айвы

Цукаты из айвы

Цукаты из айвы

Все просто, только надо набраться терпения и несколько раз медленно доводить до кипения, потом слить сироп и пересыпать сахаром.

Все кто любит кисленькое - угощайтесь :-)

Несколько рецептов из айвы японской здесь.

 

Ноя 012012
 

Заготовки из айвы японской, или хеномелиса.

Джем, цукаты, чипсы.

Вот такой урожай айвы собрали в этом году.

Урожай из айвы японской

Урожай из айвы японской

Continue reading »

Авг 062012
 

Интересные рецепты варенья из слив

Поспели сливы.

Варенье из слив

Поспели сливы

Помните, многие бабушки каждое лето готовили варенье из сливы, желая угостить внучат. Рецепт был прост: сливы, вода, сахар. Было очень вкусно.

Предлагаю проявить фантазию и внести в рецепт современную нотку.

Обещаю, будет очень вкусно!

Continue reading »

Июль 112012
 

  Время готовить долму

Время готовить долму

Виноград в моем саду

В июле виноград продолжает наращивать зелень, прищипывание и обрезку приходиться делать каждую неделю. Удаляется много молоденьких листьев винограда.

А не угостить ли мне домашних Долмой (голубцами из листьев винограда)?

Continue reading »