Итак, вы решили создать клумбу с пряными травами. Польза от такой клумбы, на которой вы разместите ароматные и лекарственные растения бесспорна, но важно сделать так, чтобы она стала еще и украшением вашего сада.
Эстрагон, или Тархун (лат. Artemisia dracunculus) — многолетнее травянистое растение, вид рода Полынь семейства Астровые. Листья этого растения продолговатые, заостренные, имеют слабопряный аромат и острый пикантный вкус. В высоту эстрагон достигает 40-120 см.
Continue reading »
Огуречная трава (Borago officinalis) – однолетняя культура. Высота этого растения достигает 50-80 см. На стебле расположены крупные мягкие листья с щетинистым покровом. Главная особенность растения – огуречный запах.
Как и многих пряных растений родиной чабера является Средиземноморье. Это растение относится к семейству яснотковых, у него сильно разветвленный стебель и узкие иглообразные листья. В летние месяцы чабер выбрасывает мелкие розовые цветки, на который слетается множество пчел. Более ароматен и терпок на вкус многолетний чабер горный (Satureja Montana).