Окт 052012
Подзимний посев обеспечит вас витаминами ранней весной
Мечта каждого огородника получить более ранний урожай. В этом может помочь подзимний посев семян овощей.
Получить более ранний урожай можно двумя способами:
- Ранней весной посеять семена в теплицу или парник. Это самый надежный способ, но требует дополнительных материальных затрат.
- Второй способ в конце осени посеять семена в открытом грунте. Этот способ позволит получить урожай почти на 2 недели раньше, чем при обычном посеве. Но не все растения можно сажать под зиму.
Какие овощи можно сажать под зиму
Поздней осенью можно посеять
- Редис. Для подзимнего посева подходят многие сорта редиса, но больше подойдет Редис Спартак, Маяк, Кармен, Меркадо, Юбилейный.
- Пекинская капуста. Хорошо подходит для подзимнего посева сорт Любаша, он отличается раннеспелостью и отличным вкусом.
- Салат (сорта салата Соната, Рапсодия, Витаминный, Гурман). А также Индау, кресс-салат, шпинат сорта Крепыш.
- Укроп (сорта Геркулес, Фейерверк, Нежность).
- Петрушку (сортов Универсал, Пикантная, Кучерявец, Итальянский Гигант). Эти сорта дают большую листовую массу.
- Лук-чернушку, пекинскую капусту, и конечно, морковь и свеклу.
Когда сажать овощи под зиму
Для посева выбираем срок, при котором семена не успеют прорасти еще осенью.
- Семена Редиса, Пекинской капусты способны быстро прорастать даже при низких температурах, поэтому для их посева надо дождаться заморозков, обычно это в середине - конце ноября.
- Салат высевается в те же сроки, что и редис. Глубина заделки семян салата - 2 см. Норма высева - 0,6 - 0,7 г на м2.
- Шпинат можно высеять и пораньше, в конце сентября, так и в ноябре. Даже если он сформирует небольшую розетку шпинату не страшно, так как он отлично зимует под снегом. Ранней весной, как только сойдет снег, у вас будет на столе зелень. Норма посева - 4 г на м2 на глубину 3 - 4 см.
- Укроп и петрушку высевают в первой половине ноября. Семена укропа заделывают в бороздки на глубину 2 - 3 см. Норма высева семян укропа - 2 - 3 г на м2, петрушки - 0,8 - 0,8 г на м2.
- Можно сеять и зимой (в январе или феврале).
Как делать подзимние посевы
- Для подзимних посевов отводят хорошо освещенный участок с плодородной землей. Работы по подготовке почвы (внесение удобрений и перекопка) надо завершить до замерзания почвы. Для этого с конца лета готовят гряды, заправляют их удобрениями, делают бороздки. Посев проводят только после наступления устойчивых заморозков (в средней полосе - конец октября - начало ноября).
- Норму высева можно увеличить в 1,5 раза по сравнению с весенним посевом.
- При посеве зимой (в январе или феврале), с осени подготовьте почву и запаситесь перегноем. Когда придет время сеять семена, уберите снег с грядки и посейте семена. Затем посадки присыпьте подготовленным перегноем, прижмите и вновь засыпьте снегом.
- Ранней весной (даже когда еще не сошел снег) грядку с подзимним посевом полезно накрывать полиэтиленовой пленкой. Для этого осенью на грядку устанавливают дуги.
Сажая овощи под зиму вы должны помнить
- Подзимний посев обеспечит вас урожаем на 10 - 12 дней раньше, чем при ранневесеннем посеве.
- Морковь, свекла посеянные с осени, к длительному хранению не пригодны, поэтому сеять необходимо столько, сколько требуется для летнего потребления.
- Зеленые культуры (редис, салат, шпинат) подзимнего срока посева начинают поспевать ранней весной, укроп немного позже. В конце мая - начале июня убирают выборочно морковь, свеклу, петрушку, лук на перо.
- Грядка 5 - 6 м2 обеспечит на 30 – 40 дней витаминными овощами семью из 4 - 5 человек.
Успехов в Вашем садоводстве и огородничестве.
Если Вам понравилась статья, дайте пожалуйста знать об этом, нажав на кнопку любимого сервиса ниже. Спасибо :-)
Хорошо вот так посеять в зиму овощи и весной снять ранний урожай полезных витаминчиков.