У меня есть старый куст махровых ароматных роз. Приятно тихим вечером устроиться неподалеку и наслаждаться их ароматом.
Каждый раз, если цветов достаточно, то мы продлеваем наслаждение этими розами в новом качестве - варим варенье из лепестков роз. Continue reading »
Вероника Red Fox
В последнее время у меня в саду собралась небольшая коллекция Вероники колосковой, аж 4 штуки 
.
Вероника Red Fox - ярко-розового цвета, Blue Ice -бледно-голубая, Вероника Sightseeing (Сайтсин) - синего цвета и еще несколько из смеси семян посаженных осенью - жду в этом сезоне какой будет цвет.
Гейхера, очитки, кипарисовик
Ноябрь подарил не только дополнительные выходные, но и прекрасную погоду, а с ней возможность еще раз съездить на дачу.
Я не любитель двулетников – тех растений, которые в первый год сажаешь, ухаживаешь, ждешь, а цветение только на второй год. Но есть двулетник, который сам поселился в моем саду давно и надолго – это наперстянка.
В саду наперстянка уверенно заняла два стабильных местечка, оба полутенистых, но так получается, что каждый год убегает самосевом на солнце и чувствует себя там тоже прекрасно. Continue reading »
Цукаты из айвы
Все просто, только надо набраться терпения и несколько раз медленно доводить до кипения, потом слить сироп и пересыпать сахаром.
Все кто любит кисленькое - угощайтесь
Несколько рецептов из айвы японской здесь.
Последняя процедура - избавляемся от косточек
Вот уже который год из половины урожая винограда делаем варенье.
Вернее то, что получается лучше назвать не вареньем, а желе, очень вкусное и ароматное!