Янв 152012
 

ЛавандаЛаванда  - это пряное средиземноморское растение, представляет собой полукустарничек высотой 30-60 см. с ланцетовидными серебристо серыми листьями, покрытыми волосками. Цветет лаванда в июле – августе, выбрасывая колосовидные соцветия с остро пахнущими цветками.

Наверное, единственный вид лаванды, который способен зимовать в нашей средней полосе – это лаванда узколистная.

Лаванда выращивание

На рассаду лаванду начинают выращивать в марте. Семена нужно предварительно стратифицировать. В открытый грунт высаживают в мае. Лаванда любит сухую, рыхлую почву и солнечные места. Лаванда также размножается черенками.

После цветения лаванду обрезают, это способствует дальнейшему развитию растения.

В Средней полосе России лаванде на зиму требуется укрытие. В противном случае высока вероятность вымерзания кустов лаванды, как случилось  и с моей лавандой в морозную бесснежную зиму 2009-2010 года. Лаванда способна к самосеву, поэтому не теряйте надежды, следите за местом произрастания лаванды, возможно к середине лета вы обнаружите новые растения.

Лаванда сбор и хранение

Листья и верхушки побегов можно регулярно обрезать до цветения. Цветы лаванды срезают когда они только что зацвели, именно в это время они обладают наибольшим ароматом и лучше сохраняют свою окраску. Для длительного хранения листья лаванды сушат, морозят, а также консервируют в растительном масле. Сушат лаванду, как и все растения  в тени в хорошо проветриваемом помещении.

Лаванда применение

В кулинарии лаванду добавляют в качестве приправы в салаты, супы, вторые блюда. Считается что лаванда улучшает вкус рыбных и мясных блюд, особенно из баранины.

В парфюмерной промышленности лаванду применяют при производстве мыла, освежителей воздуха, дезодорантов, средств бытовой химии, косметики и духов. Сухие цветы и листья лаванды используются для освежения помещений и шкафов с постельным бельем и одеждой, для отпугивания моли.

Запах лаванды обладает  успокаивающими свойствами, снижает перевозбуждение, устраняет бессонницу, поэтому в медицине ее  применяют для лечебных ванн, ароматических подушечек, а также в виде эфирного масла.

В ландшафтном дизайне лаванду используют в групповых посадках, из кустиков лаванды, как и из иссопа  можно формировать красивый невысокий бордюр.

Лаванда выращивание

Related posts:


Если Вам понравилась статья, дайте пожалуйста знать об этом, нажав на кнопку любимого сервиса ниже. Спасибо :-)

  11 Responses to “Лаванда”

  1. Лаванда и запах лаванды не надаедают, запах не приторный. Очень люблю лаванду.

  2. Много интересного узнала о лаванде. Но, по-моему есть несколько ее видов. Или все остальные не настоящие?

    • Все настоящее, просто в наших условиях зимует только лаванда узколистная, про нее и написала.

  3. Лаванда, горная лаванда… Красивый цветок и обладает приятным запахом. То, что его можно добавлять, как приправу не задумывалась. Я использую индийские специи.

  4. Обожаю лаванду с её запахом,но не знала,что её можно добавлять в еду. спасибо за статью Успехов Вам!

  5. Интересная статья о Лаванде. Люблю эти цветы.

  6. Лаванда, в первую очередь, у меня ассоциируется с ароматическими подушечками.

  7. Лаванда – замечательный цветок воспетый в песнях и легендах! Существует примерно 39 видов этого растения и несколько гибридов.

  8. Очень полезная информация. Мы дома используем ароматические подушечки.

  9. Очень люблю запах лаванды! Люблю принимать ванну с лавандой.

  10. Спасибо за информацию, очень нравятся гели для душа с запахом лаванды.

 Leave a Reply

(required)

(required)

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>