Одно из моих любимых пряных растений –иссоп. В моем саду прошлым летом он деликатно освежал клумбу с яркими цинниями.
Иссоп - это травянистый полукустарник семейства губоцветные высотой 20-80 см. Цветёт иссоп с июля по сентябрь синими или фиолетовыми цветами (реже белыми или розовыми), которые образуют колосовидное соцветие в верхней части стебля. Иссоп остается декоративным до самой осени. Цветение каждого цветка недолгое -5-7 дней, но на смену отцветшим цветкам появляются новые и новые. Под снег растение уходит зеленым.
Родина иссопа, как и многих пряных растений Средиземноморье и Средняя Азия. В лесостепной и степной зонах европейской части, на Кавказе, Алтае встречается в на сухих холмах и каменистых местах.
Иссоп - прекрасный медонос, посадив его на своем садовом участке, вы не будите скучать без многочисленных родственников пчел. Недаром опытные пчеловоды натирают иссопом улья, привлечения пчел.
Иссоп выращивание
Иссоп нетребователен к условиям произрастания, но предпочитает солнечные участки с рыхлыми почвами, содержащими достаточное количество извести. Не понравятся этому растению заболоченные участки, почвы с высоким стоянием грунтовых вод.
Размножается иссоп семенами, черенками, делением куста, хорошо дает самосев.
Иссоп лучше чем лаванда переносит зимние морозы нашей климатической зоны, но я бы рекомендовала на зиму все таки его посадки мульчировать.
Иссоп применение
В качестве пряности у иссопа используют листья и не одревесневавшие побеги. Иссоп добавляют в салаты, мясные блюда. Как лекарственное растение используется при лечении заболеваний дыхательных путей.
В ландшафтном дизайне иссоп может служить прекрасным фоновым дополнением к другим цветам. Из него можно сформировать бордюр нужной высоты т.к. он легко переносит стрижку.
Related posts:
Если Вам понравилась статья, дайте пожалуйста знать об этом, нажав на кнопку любимого сервиса ниже. Спасибо :-)
Видела такую травку, но не знала, что она называется иссоп!
Пожалуй, по вашей рекомендации посажу исоп весной на своём дачном участке.
Первый раз слышу это слово и об этом растении. Но оно и правда – радует глаз. Спасибо за информацию об иссопе.
Очень красиво смотрится на клумбе.
Все-таки природа матушка знала что делала, создавая такую красоту и полезность, для нас, людей. Мы все вернемся к природным методам питания и оздоровления.
О такой пряности не знала. Спасибо за информацию.