Лилия

Июль 012015
 

Варенье из лепестков роз

У меня есть старый куст махровых ароматных роз. Приятно тихим вечером устроиться неподалеку и наслаждаться их ароматом.

Каждый раз, если цветов достаточно, то мы продлеваем наслаждение этими розами в новом качестве -  варим варенье из лепестков роз. Continue reading »

Март 262015
 
Вероника Ред фокс

Вероника Red Fox

В последнее время у меня в саду собралась небольшая коллекция Вероники колосковой, аж 4 штуки :-) .
Вероника Red Fox - ярко-розового цвета, Blue Ice -бледно-голубая, Вероника Sightseeing (Сайтсин) - синего цвета и еще несколько из смеси семян посаженных осенью - жду в этом сезоне какой будет цвет.

Continue reading »

Ноя 072014
 

 

Сад в ноябре

Гейхера, очитки, кипарисовик

Ноябрь подарил не только дополнительные выходные, но и прекрасную погоду, а с ней возможность еще раз съездить на дачу.

Continue reading »

Окт 302014
 

Наперстянка, дигиталис, лисья перчатка

Я не любитель двулетников – тех растений, которые в первый год сажаешь, ухаживаешь, ждешь, а цветение только на второй год. Но есть двулетник, который сам поселился в моем саду давно и надолго  – это наперстянка.

Наперстянка В саду наперстянка уверенно заняла два стабильных местечка, оба полутенистых, но так получается, что каждый год убегает самосевом на солнце и чувствует себя там тоже прекрасно. Continue reading »

Окт 282014
 

Цукаты из айвы

Цукаты из айвы

Цукаты из айвы

Все просто, только надо набраться терпения и несколько раз медленно доводить до кипения, потом слить сироп и пересыпать сахаром.

Все кто любит кисленькое - угощайтесь :-)

Несколько рецептов из айвы японской здесь.

 

Окт 082014
 

Последние заготовки, варенье из винограда 

Варенье из винограда

Последняя процедура - избавляемся от косточек

 

Вот уже который год из половины урожая винограда делаем варенье.

Вернее то, что получается лучше назвать не вареньем, а желе,  очень вкусное и ароматное!

Continue reading »